Denizli’nin Buldan ilçesi Dörteylül Mahallesi Demirciler Sokağı’nda bulunan ve 1976 yılında merhum Habip Başbuğ tarafından açılan çay ocağı, aradan geçen 50 yıla rağmen aynı aile tarafından işletilmeye devam ediyor. Yalnızca iki metrekarelik alana sahip çay ocağının bugünkü işletmecisi ise kurucunun oğlu Mehmet Başbuğ.

65 yaşındaki Mehmet Başbuğ, 1982 yılında askerden döndükten sonra babasına yardım etmeye başladığını, babasının vefatının ardından ise çay ocağını tek başına işletmeye devam ettiğini anlattı. Yaklaşık 10 yıl İzmir’de yaşadıktan sonra memleket özlemiyle yeniden Buldan’a döndüğünü belirten Başbuğ, 1998 yılından bu yana baba yadigârı dükkânda hizmet verdiğini söyledi.

Demirciler Sokağı’ndaki esnafa çay ve kahve servisi yapan Başbuğ, mesleğini severek yaptığını ifade ederek, “Kahvecilik zor bir meslek ama gün boyu yürüyüş halinde olmak sağlığıma da iyi geliyor. Buradaki esnafların çoğu babamın eski dostları. Zaman zaman eski günleri yad ediyoruz. Çocukluğumdan beri bu sokaktayım, başka hiçbir iş yapmadım” dedi.

Çocuklarını da bu küçük çay ocağından kazandığı gelirle büyüttüğünü dile getiren Başbuğ, “Allah sağlık verdiği müddetçe baba mesleğim olan kahveciliği yapmaya devam edeceğim” sözleriyle mesleğine olan bağlılığını dile getirdi.