2024 yılı rekolte tahmininin 70 bin 174 ton olduğunu açıklayan Vali Canbolat, “İlimizin en büyük potansiyellerinden biri incir üreticiliğidir. İncirin anavatanı Türkiye’dir. Dünyanın ve ülkemizin en kaliteli inciri, toprak yapısı ve ikliminden dolayı Aydın’da yetişmektedir. İncir, ilimizin AB tescilli coğrafi işaret alan ilk ürünüdür. Yaklaşık 16 bin çiftçimiz incir üretimi yapıyor. İlimizde incirin katma değerini artırmak amacıyla kurulan 167 incir deposu ve 142 incir işletmesi bulunmaktadır” dedi.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün 2023 verilerine göre Türkiye’nin 356 bin tonluk üretimle dünyada ilk sırada yer aldığını hatırlatan Canbolat, “2024 yılında ülkemizde 375 bin ton yaş incir üretildi, bunun 210 bin tonu Aydın’dan sağlandı. Bu alandaki liderliğimizi sürdürüyoruz. Üretimden pazarlamaya kadar her aşamada üreticimizin yanındayız” ifadelerini kullandı.

Aydın Ticaret Borsası Başkanı Fevzi Çondur ise geçtiğimiz yıl ortalama alım fiyatının 173,47 TL olduğunu belirterek, “Geçen yıl sezon yaklaşık 250 liradan kapandı. Stok devri olmaması sevindirici. Bu yıl olağanüstü bir durum olmazsa sezonun 250 TL ve üzeri bir fiyatla açılmasını bekliyoruz” dedi.

Çondur, 2024-2025 sezonunda 57 bin 320 ton kuru incir ihracatı gerçekleştirildiğini, bunun 43 bin 213 tonunun Aydın’dan yapıldığını kaydetti.