Didim Ege Lezzetleri Festivali’ne yoğun ilgi: 3 günde 140 bin ziyaretçi

Didim Ege Lezzetleri Festivali, üçüncü gününde de yoğun katılımla devam etti. Aydın’ın Didim ilçesine bağlı Akköy’de Didim Belediyesi tarafından düzenlenen festival, üç gün boyunca yaklaşık 140 bin ziyaretçiyi ağırladı. Gastronomi ile kültürün iç içe geçtiği etkinlikte, köyün farklı noktalarına yayılan programlar gün boyu hareketlilik yarattı. Etkinliğe Mesut Çoban da katıldı.

ŞEFLERDEN EGE MUTFAĞINA FARKLI BAKIŞ

Festivalin üçüncü gününde Okan Umut Şimşek, şevketibostanın mutfaktaki yeri ve doğru kullanımına dair bilgiler paylaştı. Umut Karakuş ise Yeni Anadolu mutfağına ilişkin değerlendirmelerde bulunarak gastronomideki dönüşüme dikkat çekti. Gün içerisinde Zekeriya Yıldırım, deniz ürünlerinden yerel tariflere uzanan lezzet yolculuğunu anlattı.

Atölye çalışmalarında Uğur Gömeç ve Merve Akkuş, gambilya kullanımını aktarırken; Soner Kesgin yabani kereviz ve kuzu etiyle hazırlanan tarifleri katılımcılarla paylaştı.

SAHNE ETKİNLİKLERİ BEĞENİ TOPLADI

Festival kapsamında Didim Belediyesi Çocuk Korosu ile Cumhuriyet Kadınları Ritim Grubu sahne aldı. Gün boyu süren müzik ve atölye etkinlikleri ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü.

GELENEKSEL LEZZETLER ÖNE ÇIKTI

Festivalde büyük kazanlarda hazırlanan keşkek, en dikkat çeken tatlardan biri oldu. Katılımcılara ikram edilen keşkek, hem geleneksel mutfak kültürünü yaşattı hem de paylaşma ruhunu güçlendirdi.

DOĞAL ÜRÜNLER VE KÜLTÜREL MİRAS TANITILDI

Sevim Şahin, bölgedeki bitki çeşitliliği ve bu ürünlerin mutfaktaki kullanımına dair bilgiler verirken, Didim Belediyesi Halk Oyunları Ekibi sahne performansıyla festivale renk kattı.

BAŞKAN GENÇAY’DAN TEŞEKKÜR

Hatice Gençay, festivale gösterilen ilgiden memnuniyet duyduklarını belirterek, organizasyona katkı sunan tüm paydaşlara teşekkür etti. Gençay, festivalin yalnızca bir gastronomi etkinliği olmadığını, aynı zamanda yerel üretimi, kültürel değerleri ve dayanışmayı güçlendiren önemli bir buluşma olduğunu vurguladı.