Hisar Mahallesi’ndeki tarihi Apollon Tapınağı çevresinde gerçekleşen festivalin ikinci gününde, zeytin ve zeytinyağı stantları büyük ilgi gördü. Gün boyu süren satış ve tanıtımların yanı sıra, “Zeytinyağlı Yemek Yarışması” da renkli görüntülere sahne oldu. Yarışmada 18 katılımcı, yalnızca zeytinyağı kullanarak hazırladıkları börülce ve pava yemekleriyle jüri karşısına çıktı.

Festival kapsamında ayrıca “zeytinyağı tadım eğitimi” verilirken, “zeytinyağlı mavraki” yemeği yapılarak ziyaretçilere tanıtıldı. Restore edilen şapel binasında düzenlenen “Zeytinyağı ve Sağlık” konulu panelde uzmanlar bilgilendirme yaptı. Kos Adası’ndan gelen şef Kadri Memiş ise hazırladığı “Kardeşlik Salatası”nı vatandaşlara ikram ederek dostluk mesajı verdi.

Geçtiğimiz yıl olduğu gibi bu yıl da Apollon Tapınağı’nda zeytinyağı tadım rekoru kırıldı. Rekor denemesi öncesinde Kos Adası’ndan gelen Horokos Dans Grubu, tapınak ve zeytin temalı ritüel gösterisiyle büyük alkış aldı.

Didim Ziraat Odası Başkanı Dr. Hilmi Yıldırım, Didim’de zeytinin tarihçesini ve Miletli filozof Tales’in zeytinyağı üzerine yaptığı çalışmaları anlatarak etkinliğin önemine dikkat çekti. Ardından Ecz. Atilla Totoş katılımcılara doğru tadım tekniklerini öğretti.

Tapınak alanında toplanan 3 bin 283 kişi, aynı anda zeytinyağı tadımı yaparak geçen yılki 3 bin kişilik rekoru tazeledi. Yıldırım, hedeflerinin önümüzdeki yıllarda bu sayıyı artırarak Guinness Rekorlar Kitabı’na girmek olduğunu söyledi.

Rekor denemesine Didim Kaymakamı Mesut Çoban, Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay, Didim Ziraat Odası Başkanı Hilmi Yıldırım, Didim Kent Konseyi Başkanı Osman Ayyıldız ve meclis üyeleri de katıldı. Belediye Başkanı Hatice Gençay, “Bu yıl da yeni bir rekor kırmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Emeği geçen herkese ve katılım sağlayan hemşehrilerimize teşekkür ediyorum” dedi.