İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından yürütülen Meslek Fabrikası kursları, özellikle kadınların ekonomik ve sosyal açıdan güçlenmesine katkı sağlamaya devam ediyor. Verilen eğitimler yalnızca Türkiye’de değil, yurt dışında da kursiyerlerin hayatına yeni kapılar açıyor.

Hollanda’ya yerleşme hazırlığı yaparken bir meslek edinmek isteyen Karasar, Meslek Fabrikası’nda aldığı pastacılık eğitimi sayesinde pasta yapımının inceliklerini öğrendi. Aldığı eğitimle mesleğini geliştiren Karasar, Rotterdam’da özellikle cheesecake ve San Sebastian tatlılarıyla ünlü bir pastanede çalışmaya başladı.

Karasar, iş bulma sürecini ise şu sözlerle anlattı: “Burası özellikle cheesecake ve San Sebastian ile ünlü bir pastane. Faslı bir girişimci kadının sahip olduğu pastanede birebir iş görüşmesi yaptım. Bir günlük deneme ile işe alındım ve çok mutluyum. En zor zamanlarda bir meslek hayat kurtarıcı oluyor; bunu kendi deneyimimden biliyorum. İzmir’den Hollanda’ya gelecek tüm dostlarımızı lezzetli pastalarımızı tatmaya davet ediyorum.”