ZORLU VE TEHLİKELİ HASAT SÜRECİ
Hasat sürecinin oldukça zahmetli ve riskli olduğuna dikkat çekilirken, kozalak toplayan işçiler metrelerce yükseklikteki ağaçlara büyük bir ustalıkla tırmanıyor. Adeta hayatlarını riske atarak çalışan işçiler tarafından toplanan kozalaklar, çuvallarla işleme tesislerine taşınıyor.
KOZALAK BİLE ALTIN DEĞERİNDE
Toptan fiyatı kilosu 3 bin TL’yi bulan çam fıstığı, ekonomik değeriyle dikkat çekiyor. Bu nedenle bir tek kozalağın bile büyük önem taşıdığı üretimde, özellikle son yıllarda Aydın’ın dağlık alanlarında künar ağaçlarının dikimi yaygınlaştı.
ÜRETİCİ KAMERAYLA ÖNLEM ALIYOR
Artan ekonomik değeri nedeniyle hırsızlık riskine karşı önlem almak isteyen üreticiler, çam ağaçlarının bulunduğu alanlara güvenlik kamera sistemleri kurmaya başladı. Özellikle Koçarlı ilçesine bağlı köylerde yaygınlaşan bu uygulama ile üreticiler, emeklerini korumayı hedefliyor.
BÖLGE EKONOMİSİNE KATKI SAĞLIYOR
Yüksek ihracat değeriyle ülke ekonomisine önemli katkı sunan çam fıstığı üretimi, hem çiftçiler hem de işçiler için önemli bir gelir kapısı olmaya devam ediyor.