Manisa’nın Demirci ilçesinde 1886 yılında Mora Yarımadası’ndan getirilen bir fidanla başlayan Figan-i Efendi Eriği’nin yolculuğu, bugün kurutulmuş ürün olarak yurt dışına kadar uzanıyor.
Coğrafi işaret tesciline sahip eriğin taze halde nakliye sırasında hassas olması nedeniyle üreticiler kurutmaya yöneldi. Kadın çalışanlar tarafından hijyenik ortamda tek tek çekirdekleri çıkarılan erikler, herhangi bir kimyasal işlem uygulanmadan özel sergilerde yaklaşık 4 gün doğal yöntemlerle kurutuluyor.
BU YIL 30 TON KURUTULDU
Organik tarım ürünlerinin satış ve pazarlamasını yapan üretici Mustafa Kula, kurutma yöntemiyle taze üründe karşılaştıkları lojistik sorunların önüne geçtiklerini söyledi.
Figan-i Efendi Eriği’ne son yıllarda talebin arttığını belirten Kula, bu yıl kuruttukları ürün miktarının 30 tona ulaştığını ifade etti. Kurutulmuş eriğin yıl boyunca pazarlanabildiğini ve yurt dışına da gönderildiğini kaydeden Kula, ürünlere herhangi bir bandırma veya ilaçlama işlemi uygulanmadığını söyledi.
Kula, ürünlerin analizlerinin yaptırıldığını belirterek, kalıntı bulunmadığını gösteren analiz sonuçlarının ihracatı kolaylaştırdığını ifade etti. Yurt dışından gelen talep üzerine bu yıl mürdüm eriğini de kurutmaya başladıklarını aktardı.
12 BİN AĞAÇTAN 185 TON ÜRÜN
Demirci İlçe Tarım ve Orman Müdürü Faruk Şenyurt ise ilçede Figan-i Efendi Eriği üretiminin 413 dekar alanda yaklaşık 12 bin ağaçla sürdürüldüğünü ve yıllık rekoltenin 185 ton seviyesinde olduğunu belirtti.
Üretimde biyolojik mücadele ve doğal hayvan gübresinden yararlanıldığını ifade eden Şenyurt, çiftçilerin kapama bahçe modeline yönelmeye başladığını söyledi. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünün de bahçe tesisinden bakım aşamasına kadar üreticilere teknik destek verdiğini kaydetti.