Sosyal medyada “hızlı kilo verme”, “detoks”, “mucize besin” ve benzeri söylemlerle yayılan diyet akımlarına ilişkin Manisa Celal Bayar Üniversitesi (MCBÜ) Hafsa Sultan Hastanesi Diyetisyeni Hale Aslantaş’tan uyarı geldi.
Sosyal medyanın son yıllarda büyük bir “sağlık ve diyet” pazarına dönüştüğünü belirten Aslantaş, bilimsel temeli bulunmayan önerilerin kullanıcılar üzerinde yanlış algılar oluşturabildiğini söyledi.
“Parıltılı ekranların ardındaki gerçeğe bakalım”
Sosyal medyada kısa sürede yüksek miktarda kilo vermeyi vadeden içeriklerin yaygınlaştığına dikkat çeken Aslantaş, kereviz sapı ve kolajen kürlerinden detoks çaylarına, ekmeğin tamamen kesilmesinden meyvenin zararlı olduğu iddialarına kadar birçok söylemin kullanıcıların karşısına çıktığını belirtti.
Aslantaş, “Her köşe başında önümüze düşen bu popüler diyetler, o kürler gerçekten bilimin onayladığı birer sağlık reçetesi mi, yoksa milyarlarca dolarlık bir pazarlama çarkının kusursuz dişlileri mi?” ifadelerini kullandı.
Algoritmalar “şok edici” diyetleri öne çıkarıyor
Popüler diyetlerin yayılmasında insanların hızlı ve zahmetsiz sonuç alma isteğinin önemli rol oynadığını ifade eden Aslantaş, gerçek bir beslenme programının sabır, denge ve sürdürülebilirlik gerektirdiğini vurguladı.
Sosyal medya algoritmalarının ise dramatik “öncesi-sonrası” fotoğraflarını, şok edici başlıkları ve belirli besinleri olağanüstü sonuçlar sağlayan ürünler gibi gösteren içerikleri öne çıkardığını söyledi.
“En büyük tehlike unvan erozyonu”
Sosyal medyadaki önemli sorunlardan birinin beslenme konusunda uzmanlığı bulunmayan kişilerin tavsiyelerde bulunması olduğunu belirten Aslantaş, “Sağlık Koçu”, “Beslenme Danışmanı” veya “Fit Yaşam Mentörü” gibi unvanlarla akademik altyapısı olmadan beslenme önerileri veren kişilere dikkat çekti.
Bu kişilerin kendi deneyimlerini herkes için geçerli bilimsel bir kural gibi sunabildiğini ifade eden Aslantaş, “Bana iyi gelen, herkese iyi gelir” anlayışının yanlış olduğunu vurguladı.
Yanlış diyetler ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir
Klinik beslenmenin kişiye özel planlanması gereken bir süreç olduğunun altını çizen Aslantaş, bilinçsiz uygulamaların safra kesesi taşları, karaciğer yağlanması ve ciddi hormonal bozukluklar gibi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtti.
Son dönemde gündemde olan zayıflama iğnelerine de değinen Aslantaş, “İlaç, beslenmenin yerine geçen sihirli bir değnek değildir” değerlendirmesinde bulundu.
“Moda diyetler kilo, doğru beslenme bir hayat kazandırır”
Sağlıklı yaşam için taze sebzeler, baklagiller, kaliteli protein kaynakları, tam tahıllar, düzenli hareket ve kaliteli uykunun önemine dikkat çeken Aslantaş, sözlerini şu ifadelerle tamamladı:
“Unutmayın, moda diyetler size geçici olarak sadece kilo verdirir, ancak bilimsel ve doğru beslenme alışkanlıkları size bir hayat kazandırır.”