Denizli’nin Tavas ilçesine özgü Yanık Kokulu Tavas Koyun Yoğurdu’nun daha geniş pazarlara açılması için yatırımcı arayışı sürüyor.

Tavas Belediyesi’nin girişimleriyle 2024 yılında coğrafi işaret tescili alan ürünün, üretim kapasitesinin artırılması ve markalaşma sürecinin sürdürülebilir hale getirilmesi hedefleniyor.

Tavas Belediye Başkanı Kadir Tatık, Tavas Zeybek, Kültür ve Sanat Festivali kapsamında yaptığı açıklamada, ürünün tanıtımında önemli mesafe kat edildiğini ancak bundan sonraki aşamada üretimin artırılması gerektiğini söyledi.

“YATIRIM YAPILMASI GEREKİYOR”

Tatık, özellikle koyun yetiştiriciliği ve yoğurt üretimi konusunda özel sektör yatırımına ihtiyaç bulunduğunu belirterek, “Birisinin gelip bin, iki bin koyunluk yetiştiricilik yatırımı yapması gerekiyor. Fikir aşamasında yatırımcılar var. Ellerini hızlı tutmaları gerekiyor” dedi.

Ürünün yalnızca tanıtılmasının yeterli olmadığını ifade eden Tatık, üretim ve dağıtımın da sürekli hale getirilmesi gerektiğini vurguladı.

HEDEF 12 AY ÜRETİM

Yanık Kokulu Tavas Koyun Yoğurdu’nun bugün belirli dönemlerde üretildiğini belirten Tatık, hedeflerinin üretimi yılın 12 ayına yaymak olduğunu söyledi.

Tatık, “Bizim koyun yoğurdunu 12 ay üretiyor olmamız lazım. Markayı sürdürebilmek için üretimin devamlı olması gerekiyor” ifadelerini kullandı.

BELEDİYEDEN DESTEK SÖZÜ

Kırsal bölgelerde yatırım yapmak isteyen girişimcilere destek vereceklerini belirten Tatık, özellikle üretim tesisi kurmayı planlayan yatırımcıların belediyeyle doğrudan iletişime geçebileceğini söyledi.